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老年人怎样饮食才是健康的饮食

发表:2015-02-07 作者:钱柜娱乐 来源:网络搜集 收听:   阅读:
跟年轻人相比,老年人的消化功能相对来说比较低,因此老年人怎样饮食才是健康的饮食呢?对消化道不好的老人来说,应该怎么吃才是最健康的呢?老年人健康饮食就要向六个“要”看齐了。 健康的饮食 一要少:俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说,每餐不要吃得太饱,要给肚子留两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。 二要暖:中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。 三要早:所谓“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也应尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。 四要暖:这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。 五要软:老年人牙口不好、脾胃消化能力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。 六要淡:老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐量和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃得淡一点。
标签: 饮食 健康 责任编缉:花生米

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